오늘은 쿠키 재료를 쉽게 만들기에 좋은 초코칩 쿠키를 소개해 드릴게요.넓고 큰 사이즈를 보여주기 때문에 넉넉한 느낌으로 먹기 좋습니다.하나 먹으면 든든하기 때문에 가벼운 식사 대신 먹기에도 충분한 쿠키입니다.
바삭바삭해서 아이들도 좋아해서 초코칩도 많이 넣어서 만들었어요. 그리고 오트밀이 들어가기 때문에 식감과 포만감도 좋습니다.건강에 좋은 쿠키재료 오트밀입니다.
= 오트밀 초코칩 쿠키 만들기 = 재료 : 박력분 130g, 버터 110g, 설탕 100g, 계란 1개, 초코칩 150g, 오트밀 100g
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1. 버터를 먼저 가볍게 휘핑해주세요.
2.설탕을 넣고 충분히 휘핑하여 계란을 나누어 넣으면서 휘핑합니다.
3. 박력분을 넣고 가볍게 섞은 후 오트밀을 넣으세요.
4. 초코칩도 넣고 섞어줍니다.5. 팬에 스쿠프를 이용하여 팬닝하고 손바닥으로 눌러 납작하게 만듭니다.6. 200도 오븐에 12분 구워주세요.구운 초코칩 쿠키는 뜨거운 팬 위에서 그대로 식힙니다.그러면 더 바삭바삭한 식감으로 먹을 수 있어요.그리고 팬닝해서 납작하게 누르지 않고 통통한 모습 그대로 구워 먹어도 맛있습니다.크기가 커서 보기만 해도 든든한 느낌을 주는 오트밀 초코칩 쿠키입니다. 오트밀이 없으면 다른 견과류를 다져서 듬뿍 넣어주세요.